COLORS NEGRE

COLORS NEGRE

CÉRVOLES COLORS NEGRE 2014

Equilibri de llarg perfum especiat

Garnatxa, ull de llebre i syrah

Denominació d’origen Costers del Segre, Les Garrigues.

Un equilibrat recorregut per bota, sense excés, li atorga profunditat i un volum crocant. La frescor aporta tensió i un marcat accent balsàmic a tota la fruita que desprèn.

Gran versatilitat en gastronomia. Perfecte, tant per gaudir de peu i a copes com al voltant d'una bona taula.

Viticultura de muntanya a una altitud entre els 700 i els 800 metres als peus de la Serra de la Llena, frontera natural amb la comarca d’El Priorat i la Serra del Montsant, en una zona de contrast entre el clima mediterrani i el continental, de baixa pluviometria, amb vents suaus que garanteixen la sanitat vegetal de les vinyes. Sòls de bona retenció hídrica amb abundants graves i de textura franca-argilenca idonis per a una viticultura de qualitat. L’altitud de les vinyes i les nits fresques de Les Garrigues incrementa el gruix de les pells afavorint la concentració d’antocians i tannins alhora que accentua l'acidesa i així la seva frescor.

Membre de Grandes Pagos de España des de 2002.

En producció ecològica i adherit al programa de sostenibilitat de Costers del Segre.

Comparteix

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInBuffer this page