COLORS TINTO

COLORS TINTO

CÉRVOLES COLORS NEGRE 2014

Equilibrio de largo

perfume especiado

Garnacha, tempranillo y syrah
Denominación de Origen Costers del Segre, Les Garrigues.

Un equilibrado recorrido por barrica, sin exceso, le otorga profundidad y un volumen crocante. La frescura aporta tensión y un marcado acento balsámico a toda la fruta que desprende.

Gran versatilidad en gastronomía. Perfecto, tanto para disfrutar de pie y a copas como alrededor de una buena mesa.

Viticultura de montaña a una altitud entre los 700 y los 800 metros a los pies de la Sierra de la Llena, frontera natural con la comarca de El Priorat y la Sierra del Montsant, en una zona de contraste entre el clima mediterráneo y el continental, de baja pluviometría, con vientos suaves que garantizan la sanidad vegetal de los viñeros. Suelos de buena reten- ción hídrica con abundantes gravas y de textura franca-arcillosa idóneos para una viticultura de calidad. La altitud de los viñedos y las noches frescas de Les Garrigues incrementa el grueso de las pieles favoreciendo la concentración de antocianos y taninos a la vez que acentúa la acidez y así su frescura.

Miembro de Grandes Pagos de España desde 2002.

En producción ecológica y adherida al programa de Sostenibilidad de Costers del Segre.

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